马铃薯去皮机设计(含CAD零件图装配图)

马铃薯去皮机设计(含CAD零件图装配图)(论文说明书9000字,CAD图纸7张)
摘要
本次设计的题目是“马铃薯去皮机”，这种设备在食品机械行业应用广泛。蔬菜薯类去皮的工艺比较复杂，现在市场上已经有的各类去皮方法各不相同，但是有一个共同的缺点就是去皮的效率低，人工参与多。本次的题目是着手于马铃薯去皮的效率性和减少人工方向，设计一种高效、环保、节省体力的马铃薯去皮工艺。本次设计的设备主要以摩擦马铃薯表皮原理作是基本原理，本设备主要包括：电动机、皮带轮、锥齿轮、主轴、摩擦盘、轴承等主要部件。
关键词：摩擦盘；去皮；高效

马铃薯去皮机的结构设计
马铃薯去皮机设计的基本思路是利用机械零件的相对运动实现剥皮，马铃薯在保证表面光滑的前提下，要整损伤小，去皮工艺不存在污染，成本要低人工操作少。更好的适应市场需求，这些需求来源于普通老百姓的消费观念。
2.1 摩擦式去皮机的工作原理
动力源是一个三相异步电机，电机驱动小带轮，小带轮带动大带轮，通过中间的传动部件（锥齿轮、传动轴、轴承座），最后传动到磨盘上。在磨石表面是波浪形的，边缘是高出的而中间是凹洼的。当马铃薯添加设备腔内是,设备开始工作。设备磨盘的旋转带动马铃薯做自转、上下蹦跳、翻动等的作。内墙壁有带弹性的弹性板，可将马铃薯反复弹回，不断的对马铃薯表面进行摩擦清理。当去皮工作即将完成后，开泵腔内加入清水，实现冲洗。冲洗完成后，打开侧门去除清洗完成的马铃薯。这台机器是间歇性生产的，主要方式是摩擦，本机主要包括：电机，皮带轮、传动轴、机架、齿轮。 [资料来源：http://THINK58.com]
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目录
摘要    I
Abstract    II
第一章 引言    1

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1.2马铃薯去皮工艺流程简介    1
1.2.1马铃薯的分类别    1
1.2.2表面的清洗    2
1.2.3马铃薯的去皮    2
2.1 摩擦式去皮机的工作原理    3
2.2马铃薯去皮机主要部件介绍    3
2.2.1工作圆筒    3
2.2.2工作转盘    3
第三章  铃薯去皮机受力分析及计算    5
3.1 马铃薯在工作圆筒内的受力分析    5
3.2工作转盘转速的确定    6
3.3马铃薯去皮机功率的确定    7
第四章   主要零件的结构设计与计算    9
4.1 V带轮结构设计计算    9
4．2传动主轴的结构设计计算    10
4.2.1轴上零件的周向定位    11
4.3滚动轴承的初步选择    12
第五章  主要零件的校核    13
5.1滚动轴承的寿命计算    13
5.2轴的计算和校核    13 [资料来源：THINK58.com]
5.2.1轴的受力简图    13
5.1.2轴的强度校核计算    14
5.1.3按弯扭合成应力校核轴的强度    14
5.1.4轴的扭转刚度校核计算    15
结论    16
致谢    17
参考文献    18

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