酸碱度对半夏炮制中毒素去除能力的影响(毕业论文12900字) 摘 要：传统的半夏炮制工艺大都是用明矾，生姜等辅料处理半夏。如此炮制既能除去半夏的刺激性，又不破坏其本身的药效成分。本文是通过用不同pH值的溶液对半夏进行炮制和测定炮制前后草酸钙和总生物碱...

红枣枸杞复合饮料加工技术研究(8400字) 摘 要：本研究以红枣、枸杞为原料，来探讨红枣枸杞复合饮料的加工工艺。对红枣浸提、枸杞浸提的最佳温度和时间进行了研究，同时研究了产品的最佳配方和最佳杀菌条件。结果表明：枣最佳浸提工艺为85℃保温80min；产品最...

摘 要：以黄瓜、奶粉，白砂糖为原料，对凝固型黄瓜酸奶加工工艺进行了研究。确定了黄瓜汁护色的最佳条件为烫漂温度为85℃，时间4min。黄瓜酸奶的生产最佳配方为奶粉10%，黄瓜汁的添加量为20%，白砂糖添加量为6%，最佳工艺参数为发酵温度42℃，发酵时间16h。...

摘 要 啤酒是世界上最古老也是消费量最大的酒精饮料，同时也是仅次于水和茶的第三大饮料。啤酒是用含有淀粉的谷类（主要是大麦）酿造而成的，多数添加啤酒花来调味，有时候还会添加一些香草和水果。 本设计是对年产15万吨淡色啤酒的工厂工艺设计。主要包括工...

摘 要 味精是烹饪中常用的一种鲜味调味品，主要以发酵法生产。本论文以年产30000吨为规模，针对味精发酵生产过程中最主要的设备发酵罐进行了模拟设计和选型。本论文设计分发酵罐空罐灭菌蒸汽用量计算和发酵罐的设计与选型两个部分，包括发酵罐型的选择和发酵...

摘 要：农田氮磷肥向水体迁移,不仅造成化肥的利用率低,农业生产成本上升,还对水环境造成污染,引起水体富营养化。为了解施肥和不同植被覆盖度对农田氮肥流失的影响，设计盆栽模拟径流实验 。结果表明：不同施肥处理后降雨径流的累积量中总氮的最高浓度达到8.6...

大学校内水体富营养化监测与评价(15000字) 摘 要：采用《水与废水监测分析方法》上的标准分析方法，对湖南农业大学校内景观水体进行了TN(Total Nitrogen，总氮)、TP(Total Phosphorus，总磷)和叶绿素a等指标的测定，结果显示农大校园内的景观水体大部分氮磷...

摘 要 我国水体污染主要来自两方面，一是工业发展超标排放工业废水，二是城市化中由于城市污水排放和集中处理设施严重缺乏，大量生活污水未经处理直接进入水体造成环境污染。 本设计根据要求处理水量35000m3/d的城市生活污水及水质要求，即脱氮和除磷后达到...

摘 要 近年来，二甲醚已成为国际石油替代途径与新型二次能源的热点课题，引起各国关注与重视。 二甲醚的制备主要有甲醇脱水法和合成气一步法两种。与传统的甲醇合成二甲醚相比，一步法合成二甲醚工艺经济更加合理，在市场更具有竞争力，正在走向工业化。目前...

摘 要 本设计采用薯干原料发酵，只需将薯干磨成粉，加水调浆，直接加入少量－淀粉酶液化后灭菌、冷却即可接种发酵。制备柠檬酸一般采用晒干的薯干作为原料。其中薯干含水10%-15%、淀粉70%左右、蛋白质6%左右。薯干原料中的蛋白质可作为氮源供菌体生长。薯干...