自卸式多层有机肥发酵设计及其应用(论文10000字) 摘 要 生猪养殖是我国农业养殖的重要部分。猪粪的氨臭味会影响周边居民的生活环境，猪粪中大量的矿物元素也会使水体富营养化，还会使致病原菌等微生物生长以滋生蚊蝇传播疾病，所以猪粪作为畜牧养殖的废弃物...

2000t/a香蕉酒生产工艺流程设计(论文5300字) 摘要： 香蕉作为常见的热带水果之一，口感香甜，果肉绵软,其分布较广，产量较大，由于香蕉中富含多种维生素和营养物质，所以它的营养价值和药用价值都较高。但因为香蕉成熟后，糖含量偏高、酸偏低, 这就导致它保...

HACCP体系在我国食品企业的应用(论文10000字) 摘要 主课题主要根据HACCP体系在我国食品企业的发展现状，进一步对这个问题进行研究，本课题主要从HACCP系统概念、组成、特点、原理，及HACCP的发展史及应用，HACCP在我国食品企业的应用，从国际和中国的应用现...

梅鱼蛋白酶解产物抗氧化性研究(论文7300字) [摘要] 梅鱼是一种海洋低值的鱼类，是浙江海洋捕捞的主要鱼类之一。其蛋白质的含量非常丰富，但是其蛋白质的利用价值并未得到充分利用和开发。希望通过研究能更好的了解梅鱼蛋白质的抗氧化性，使其充分被利用，提...

大豆膳食纤维饼干的研制(论文12000字) 摘 要：本文在传统饼干的制作基础中，添加适量的豆渣粉，制作大豆膳食纤维饼干。通过研究豆渣粉、起酥油和白砂糖的添加量以及饼干烘烤时面火、底火与烘烤时间对饼干品质的影响。通过单因素试验确定各因素的水平值，随后...

固体超强酸SO42-/Fe2O3-Al2O3催化合成丙酸异戊脂(论文10000字,外文翻译) 摘 要 丙酸异戊酯一般情况下呈无色到淡黄色，作为一种酯，常温下它以液态的形式存在，它在水中微溶，在乙醚、乙醇中有一定溶解度，但是难溶于甘油和丙二醇中，它具有浓烈的洋梨果实的...

食甲基丁酸杆菌高效电转化方法的建立(论文10000字) 摘要 食甲基丁酸杆菌（Butyribacterium methylotrophicum）可以同时利用多种不同的C1原料进行发酵，如CO2、CO、甲醇等，同其它菌株相对，其对甲醇的利用速率表现出明显的优势，因此开发食甲基丁酸杆菌作为...

大肠杆菌1,5-戊二胺耐受菌株的选育(论文10000字) 摘 要 1,5-戊二胺作为一种生物二元胺，在农产品加工生产、医疗保健和工业等领域具有广泛的应用。当前，为实现戊二胺的高效生物合成，利用微生物发酵法直接合成戊二胺的工艺研究受到广泛关注。然而，产物戊二...

新型脱氢松香胺类抗锥虫病药物的合成研究(论文11000字) 摘 要 人类非洲锥虫病 (Human African Trypanosomiasis, HAT)，是一种由布氏锥虫 (Trypanosoma brucei) 引起的、依靠舌蝇传播的人兽共患寄生虫病[1]。HAT主要流行于非洲地区共威胁着七千万人口的健康。...

堆肥尾气处理系统设计及其应用(论文12000字) 摘要 恶臭污染已成为堆肥过程中的主要环境问题。堆肥作为一种生物加工技术，在处理畜禽粪便方面具有低能耗、低成本等优点，但在堆肥过程中会产生大量臭气，如氨气（NH3）、硫化氢（H2S）、二氧化硫（SO2）、硫醇...