室内空气流动速度对空气质量的影响(含任务书,开题报告,外文翻译,毕业论文12800字,答辩PPT) 摘 要 人们已经能越来越意识到室内空气质量对于健康重要性。甲醛是室内污染物的主要项目之一，为了保证人体健康，研究甲醛浓度随着时间的变化规律成了必要课题。本文...

快速晶化法制备n型晶硅薄膜(含任务书,开题报告,外文翻译,毕业论文91000字,答辩PPT) 摘 要 本论文首先论述了为什么要对氢化非晶薄膜进行固相晶化，通过采用了PECVD在石英衬底上制备磷元素掺杂的n型非晶硅薄膜，采用高温快速热处理方法进行处理，采用四探针对...

快速热处理对铸造多晶硅少子寿命热衰减的影响(含任务书,开题报告,外文翻译,毕业论文13000字,答辩PPT) 摘 要 本文研究了快速热处理对多晶硅片少子寿命热衰减的影响。将经过1000 oC保温以50 oC/s快速冷却快速热处理的硅片与原始硅片在900 oC保温以不同的冷却速...

60Co-射线辐照对马铃薯淀粉理化性质的影响研究(7400字) 摘 要: 对50～400kGy辐照处理后马铃薯淀粉的理化性质进行了研究。结果表明，随着辐照剂量的增加，马铃薯淀粉的颜色随之加深；淀粉溶解度和酸度显著增加，膨胀度则显著减小；淀粉中总糖含量逐渐减小而还...

有日本特色的腌菜加工(8200字) 摘 要：本文主要是对有日本特色的腌菜的加工进行研究，从而得出较好的配方，制作出具有良好的色、香、味的日本特色的腌菜。试验以酒糟、萝卜为主要原料，配以大蒜生姜、海带、食盐等经过入坛腌渍，制成具有日本特色的腌萝卜。...

花椰菜冰温保鲜特性研究(10700字) 摘 要：本文以新鲜花椰菜为材料，测定出了花椰菜的冻结点为-1.0℃，确定了其冰温区为-1.0℃～0℃，再通过对冷藏及冰温两种条件下贮藏的花椰菜各项生理生化指标的对比，得到花椰菜冰温贮藏与冷藏相比，冰温贮藏更适应的结论...

低值淡水鱼蛋白粉加工技术研究(6400字) 摘 要：试验以低值鲢鱼为原料，研究了酶解法制取蛋白粉的关键技术。结果表明利用木瓜蛋白酶水解的最佳工艺条件为：温度57℃，pH 5.7，酶添加量1％，料液比1:15，时间6h；脱腥脱苦的最佳工艺条件为： 15%活性炭在pH 5.5...

豆腐制作酸浆水微生物菌系分布及产酸性能研究(7200字) 摘 要：本文采用选择性培养基和平皿计数法检测了黄浆水自然酸化过程中主要微生物的变化及产酸微生物的初步鉴定，结果表明：黄浆水酸化过程中的微生物种类较多，主要以杆菌为主，醋酸菌为产酸过程中的优...

盐渍剁椒坯保坯配方研究(10000字) 摘 要：以新鲜红尖椒为原料，研究了不同浓度的氯化钠、柠檬酸、焦亚硫酸钠、氯化钙和异抗坏血酸对剁椒坯的细菌总数、质构和色泽参数的影响。结果表明，氯化钠和柠檬酸具有防腐、保脆和护色三重效果，异抗坏血酸钠作为护色剂...

室内温度对空气质量的影响(含任务书,开题报告,外文翻译,毕业论文12000字,答辩PPT) 摘 要 装修污染已成为人们最关注的室内环境污染问题，鉴于室内环境与人体健康的密切联系，我们应对室内空气质量（indoor air quality， IAQ）予以重视。甲醛作为重要的污染项...