早餐配送市场的现状与发展-以饿了么为例

早餐配送市场的现状与发展-以饿了么为例(论文4000字)
摘  要：大学校园早餐市场虽然受限制于大学生的消费能力与刚性成本，但是市场前景巨大，潜在消费者众多。由于早餐经营者的规模日益难以形成，衍生消费比例较低，因此，如何扩大规模效益，增加衍生消费对于提高早餐外卖经营者的盈利非常重要。所以，提高配送的衍生价值，提高重复消费的高效销售微平台等外卖服务手段对促进盈利规模有着积极作用。
关键词：衍生价值 消费倾向 外卖平台 销售微平台

目  录
一、引  言    1
二、大学校园早餐外卖消费倾向现状    1
（一）为附加价值买单的消费倾向偏低    1
（二）早餐外卖消费忠诚度低    1
三、严重依赖外卖平台    2
四、提高大学校园早餐外卖盈利比例以及衍生价值的途径分析    2
（一）增加订单衍生消费    3
（二）建设独自的小型销售微平台    3
（三）采取移动自取早餐的售卖方式    3
致  谢    5