VB020餐饮管理系统(SQL)论文全套下载设计与实现
1.无需注册登录,支付后按照提示操作即可获取该资料.
2.资料以网页介绍的为准,下载后不会有水印.资料仅供学习参考之用.
密 惠 保
l 费用：根据该酒店多年来良好的经济效益，酒店的经济实力比较雄厚，这就为系统的实施奠定了经济基础，足能提供购买硬件设备和开发软件所需要的资金。（该酒店现有计算机两台，需另购两台客户机和一台服务器，打印机4台）。
【买计算机毕业论文就到计算机毕业论文网】
[资料来源：http://THINK58.com]
[来源：http://think58.com]l 效用：实施该系统也能给公司带来长期效益，它可帮助领导实现管理方法的现代化、科学化，极大地提高餐饮企业的工作质量与工作效率，减少管理支出的费用，从而保证酒店管理的可持续的良好发展。因此经济上具有了系统开发的可行性。
c) 管理上的可行性
think58.com [来源：http://www.think58.com]
[资料来源：www.THINK58.com]
l 酒店的领导认识到当今社会的发展趋势，认为使用计算机从事酒店管理是公司当前非常必要的举措。公司员工也对本系统的开发十分的欢迎，并给予积极配合，从而保证了系统调查与分析能够顺利的进行。另外，为了提高酒店管理水平，适应管理信息系统的要求，该酒店对管理人员进行了全面的培训，提高了他们对餐饮管理信息系统的认识。因此在管理上具有了系统开发的可行性。
2.2.2简要总结
经过细致地初步调查和严密地可行性分析，我们认为在现有条件下，为日升酒店开发餐饮管理信息系统是完全可行的. 本文来自think58
[资料来源：http://think58.com]
2. 3 详细调查
2.3.1 组织结构图
[资料来源：THINK58.com]
日升酒店的组织机构包括：财务部，服务部，采
输入设备为键盘。输入方式有文本输入方式和表单输入方式。表单输入方式在输入大量数据时有简单方便，便于修改等特点。所以在点菜、商品入库等需输入大量数据的功能模块采用的是表单输入方式。另外在表单输入的基础上，为了减少用户的击键次数和出错率，本系统采用智能化表单式录入方式。例如，在“商品名称”单元格中只需输入商品简称或商品名称的前几个字或按 [资料来源：http://www.THINK58.com]
3)输入输出的界面设计 本文来自think58
l 人机对话部分是人和计算机联系的主要途径，该部分主要从用户操作方便的角度出发进行考虑，主要有选项卡、数据列表框、数据组合框、文本框、按钮等形式。
本文来自think58 [资料来源：http://www.THINK58.com]
[来源：http://www.think58.com]
6.[前台管理]模块主要包括“开台管理”、“买单管理”、“当日结账数据分析”、“日结算管理”。其中“开台管理”包括“开台服务”、“转台服务”、“并台服务”、“加菜服务”。这里房台以图形和数据两种方式表现，以便随时查看房台的使用情况。
7.“买单管理”，可以以不同的方式结账，包括“挂账”、“客人买单”、“特权结账”。其中挂账包括“不打折挂账”、“打折挂账”、“优惠挂账”等方式，客人买单包括：“不打折结账”、“打折结账”等方式，特权结账包括：“免单”、“优惠方式结账”等方式，“免单”需要填写免单原因，“优惠结账方式”需要填写优惠金额和优惠原因。窗口界面：
think58 [资料来源：http://www.THINK58.com]
[资料来源：http://www.THINK58.com]
2.3.3 当前业务存在的问题
由于当前酒店的管理还处于人工管理阶段，仅在财务部门使用了计算机，所以酒店的管理效率不高。由于缺乏科学的管理和现代化的管理工具，该酒店在管理上和业务的安排上都存在着不足。 [资料来源：http://www.THINK58.com]
l 房间的管理不够科学方便，房间使用情况不直观。
l 库管员不能随时掌握库存情况，不能及时发现商品缺货的情况，另外统计商品数量即费时又费力。
内容来自think58
[来源：http://think58.com]
由于该酒店的商品种类多，菜样多变，靠人工方式管理商品和菜品信息有很
copyright think58
[资料来源：THINK58.com]
[资料来源：THINK58.com]我主要负责后台管理模块，财务管理模块，系统初始化模块的设计和开发的工作。下面对这几个模块的功能进行简单的说明：
copyright think58 [资料来源：http://think58.com]
[资料来源：http://think58.com]l 后台管理：主要是对酒店后台进货，库存等的管理。包括进货管理、进货查询、库存查询、库存统计、房间台号管理、商品信息管理、员工信息管理。
[资料来源：THINK58.com]
l 财务管理：主要是对酒店财务方面的管理。包月结算管理，月营业统计，年营业统计。
[版权所有：http://think58.com]
l 系统初始化：主要是对酒店的基础设置信息的管理。包括本单位的定义、供应商管理、房间台号类型管理、部门信息管理、仓库信息设置、员工级别管理。
l 退出：包括重新登陆和退出。
[来源：http://think58.com]
3.1.2 系统软硬件环境设计
l 硬件选择：
推荐配置：客户机 奔腾以上处理器 内存32M 以上 硬盘5G以上
服务器 奔腾或至强处理器内存256M SCSI硬盘
l 软件选择：
各职能部门的计算机使用PC机，操作系统使用Microsoft公司的中文Windows98/2000操作系统；数据库服务器采用Microsoft公司的Windows 2000Server操作系统。
think58好，好think58
[来源：http://think58.com]
[资料来源：http://think58.com]l 网络结构采用星形结构，各个计算机通过千兆以太网卡连接到交换机。结构如图
下一篇：筹资分析与决策系统设计与实现