基于C/S系统架构银座酒店餐饮管理软件设计与实现

摘要 ?随着中国第三产业的高速发展，餐饮行业越来越多，它们在满足人们日益增长的物质需要的同时，也凭借优质的服务获得越来越大的社会效益。但是与此同时，这些企业对信息化的需求也越来越渴求。 银座酒店是国内一个著名的星级大型酒店，具有管理先进、对信息系统依赖性强的特点。它在自己的一切经营管理活动中，都使用信息设备来进行辅助管理。本系统就是按银座酒店的实际需求，使用用delphi7.0设计的餐饮企业现场管理系统，它具有较强的可操作性及方便性，可以对餐厅内发生的业务关系进行实时、有效的调配和管理，提供了一定的辅助决策者决策的能力。 本系统利用了SQLSERVER2000系统强大的逻辑处理能力，将数据逻辑大部分集中在后台处理，即保证了数据的完整性、安全性，也使得数据处理速度上得到很大的提升。 系统还为前台和厨房各自编写不同的操作交互方式，即合理地使人员得到有效使用，又不用提升培训成本。前台界面直观美化，有效地提高了前台人员的操作速度。厨房操作更是方便快捷。 系统整体上采用了C/S的成熟软件架构，在指导老师的悉心指导下，我经过长时间的研究，学以致用，在设计过程中，从选型到设计，从零代码到调试，历经数月，终于成功地完成了这套系统，并且在一定程度上有所创新。 在全部设计过程中，我掌握了现代软件工程的基本理念，并应用到实际开发过程中：面向对像、界面与逻辑分离、数据模型、调试优化等先进技术都在本系统开发过程中获得展现。 本系统主要研究了以下问题: 1、软件工程指导开发的一般步骤。 2、面向对象开发的技术原则。 3、SQL语句的使用与性能调优化。 4、界面与逻辑分离的设计方式。 关键词：[餐饮][信息管理][ SQLSERVER][DELPHI][面向对象][软件工程] ?课题研究主要内容 通过以上对酒店管理系统的各种分析，得出本文的研究内容主要是通过对银座酒店的研究，按照其具体的需求而开发出一个符合银座特点的餐饮管理系统，以为银座酒店餐饮管理提供快速、方便的服务为基础，从而提高酒店的服务水平。系统主要实现以下功能： 1、完成餐厅快速收银的功能。 2、厨房能够实时查询当前顾客点菜。 3、支持会员卡结帐功能。 4、支持并台结账功能。 5、支持常用报表查询。 1.4.1 关键问题及解决办法 (1)提出银座酒店餐饮管理系统的系统框架、功能和解决方案； 通过对酒店的实际调研，对用户需求进行详细分析，按照软件工程的指导性原则，可以得出解决方案与步骤。 (2)研究SQL语言及数据服务优化的可能性。 对SQL语言进行了解及使用，按照参考文献逐步调试，使得服务器性能最优化。 (3)研究面向对象的组件式开发技术在Delphi中的具体实现。 研究业务与逻辑分离、设计模式、面向对象的原理与步骤，从而得到解决方案，实现数据的对象化。 (4)系统的最终实现与实施 通过对系统的详细设计与实现，最后形成一个完整的系统，进而得到实施。 1.4.2 技术路线 针对关键性问题，拟采用以下技术与措施： （1）利用通用描述语言（UML）,对银座酒店餐饮管理系统进行详细的描述，绘制系统的用例等图形。从而形成清楚的系统开发目标。 (2) 利用DELPHI IDE和SQLSERVER2005，采用C/S结构，实现对各类实体的业务逻辑封装，使数据通过存储过程->数据操作对象—>界面这样的形式得以展现。 (3)完成对数据表项的细致分析，尽可能地优化系统查询性能。 (4)最终在系统分析、功能分析的基础上，实现一个酒店的原型系统。 1.5 章节安排 第一章主要论述了银座酒店餐饮管理系统的研究背景与意义及发展趋势，对有关文献进行了研究，对国内外现状进行了归纳，分析了相关软件的特点。规划了本课题研究的主要内容与研究目标， 第二章对用户现状及存在问题进行分析，从而得到系统需要实现的一系列功能，并且对这些系统进行了详细的分析。 第三单对系统进行了设计，包括业务流程，系统结构、网络结构以及数据库设计，是本文中最重要的一章。它决定了系统的基础。 第四章是一个详细的设计，对一些重要模块进行了设计说明。 第五章是系统具体的代码开发过程。它实现了系统从第二章开始的所有需求。并且对系统进行了测试与分析。 第六章是对课题的一个总结以及对系统未来的展望 。